Jacques Breyton possède 8 hectares de vignes : vins AOP Crozes Hermitage blanc et rouge, et vins de pays : blanc, rouge et rosé. Ses vignobles situés en plaines sont vendangés à la main ou à la machine et la vinification se fait en cave particulière. Il travaille également 3 ha de fruitiers, mariés à un verger multi-variétal. Les fruits sont transformés à la ferme en confitures, fruits au sirop.
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