Agriculteurs-producteurs BIO, Ladislas et Pascale « la ferme de Callad », assure une production oléicole en quantité limitée uniquement récoltée par cueillette manuelle : Huile d’Olive de Nyons AOP, Olives Noires de Nyons AOP, Olives de variété Tanche, Pâte d’Olives: aux herbes ou Affinade (100% olive). Ils proposent également d’autres produits de la ferme : Terrines d’Agneau aux Olives de Nyons, Confiture d’abricots, Gelées et Pâtes de coings, Savons à l’Huile d’Olive de Nyons.
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Téléphone : 06 77 58 02 86