L’Âme de la Fure : quand la forge iséroise renaît sous le marteau de deux passionnés.
Au cœur de l’Isère, entre Lyon et Grenoble, une ancienne forge du XVIIIe siècle s’est réveillée. Portée par Jean-François Blouzard, petit-fils de forgeron et ex-pilote de ligne, et Martial Matsoukos, mécanicien industriel, « L’Âme de la Fure » redonne vie à un savoir-faire oublié : la fabrication de couteaux artisanaux, alliant tradition, innovation et écologie.
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