C’est un objet intemporel qui va à l’essentiel, il est fabriqué en argile dans un atelier du clunisois. Il permet de cuisiner toute l’année à l’extérieur avec peu de bois. Au vu de sa conception, il a l’avantage de pouvoir, en plus de sa fonction barbecue, faire des cuissons longues et des pizzas grâce à sa cloche. Sa cassolette donne aussi la possibilité de faire des plats en sauce.
Retrouvez simplement le goût d’une cuisson au bois.
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